一生走到老第二百四十七章 可恶的山药

烟火里的朝暮（续） 深秋的北京胡同里的槐树叶子落得差不多了光秃秃的枝桠指着灰蒙蒙的天早上的风刮在脸上带着点刺人的凉。

邢成义五点半醒来时王红梅已经起来了正坐在床边对着笔记本背菜单嘴里念念有词：“佛跳墙一百二十八鲍汁鲍鱼六十八蒜蓉粉丝蒸鲍鱼五十八……” “怎么起这么早？”邢成义凑过去帮她把滑下来的被子往上拉了拉“离上班还有一个多小时呢再睡会儿。

” “不睡了”王红梅摇摇头眼睛还盯着笔记本“昨天单独收银的时候差点把蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的价格记错今天得再背背可不能再出错了。

” 邢成义笑着揉了揉她的头发：“别急慢慢背你都背了这么多天了肯定能记住。

我去给你煮鸡蛋再热杯牛奶吃完早饭再背。

” 他刚走到公共厨房就看见后厨的小李急急忙忙跑过来：“成义哥不好了莫师傅让我找你今天食府订了十份山药炖鲍鱼可负责削皮的张婶请假了没人给山药削皮莫师傅说让你去帮帮忙客人十点就要上菜再不削皮就来不及了。

” “山药炖鲍鱼？”邢成义愣了一下“行我这就去你先回去告诉莫师傅我马上到。

” 他赶紧洗漱完换好工装跟王红梅打了声招呼：“红梅我先去食府了后厨没人给山药削皮我去帮忙你记得吃早饭。

” “你等会儿”王红梅赶紧站起来从抽屉里翻出一副橡胶手套“给山药削皮得戴手套不然山药的黏液沾到手上会痒你快带上。

” “不用了”邢成义看了看表已经六点半了“来不及了客人十点就要上菜我得赶紧去削皮不然就赶不上了我小心点就行没事。

” 他说着接过手套往口袋里一塞就匆匆往金沙食府跑。

王红梅看着他的背影心里有点担心：“你记得戴手套啊别忘了！” 邢成义跑到食府后厨时莫师傅已经把山药摆在案子上了足足有二十多斤个个胖乎乎的还带着泥土。

“成义你可来了”莫师傅指着山药“快赶紧削皮我已经把山药洗干净了你直接削就行十点前必须削完不然炖不烂客人该不满意了。

” “好嘞”邢成义挽起袖子刚要从口袋里拿手套就听见前台传来传呼机的声音：“莫师傅莫师傅有客人提前到了要点鲍汁鲍鱼麻烦赶紧准备。

” “来了来了”莫师傅赶紧往灶台跑“成义你快点我先去处理鲍鱼你这边抓紧时间。

” 邢成义一看莫师傅忙起来了也顾不上拿手套拿起削皮刀就开始给山药削皮。

山药的黏液沾到手上凉凉的他也没在意只顾着加快速度心里想着：得赶紧削完不然耽误客人上菜就麻烦了。

他削得很快没一会儿就削完了五斤山药可就在这时手臂突然开始发痒先是手腕然后是胳膊肘越挠越痒痒得他直咧嘴。

“奇怪怎么这么痒？”他挠了挠手臂低头一看手臂上已经起了一片小红疹密密麻麻的看着有点吓人。

“成义削得怎么样了？”莫师傅忙完鲍鱼走过来问“客人的山药炖鲍鱼快该下锅了。

” “快了”邢成义咬着牙强忍着痒“还有十斤没削我马上就好。

” “你怎么了？”莫师傅看见他不停挠手臂赶紧走过去“你的手臂怎么了？怎么起了这么多红疹？” “没事”邢成义笑着说“可能是山药的黏液沾到手上了有点痒不碍事我赶紧削完。

” “还说不碍事都起红疹了”莫师傅一把夺过他手里的削皮刀“别削了我让小李来削你赶紧去用醋洗洗手山药的黏液沾到手上会过敏得用醋洗才能缓解你快去。

” “不用”邢成义又把削皮刀拿过来“小李还在处理鲍鱼没人帮忙我没事忍忍就过去了客人还等着上菜呢。

” 他说着又拿起山药开始削皮手臂越来越痒痒得他眼泪都快出来了可他还是咬牙坚持着。

莫师傅看着他无奈地摇了摇头：“你这孩子就是太较真行你先削我去给你拿醋等你削完赶紧洗。

” 邢成义用了一个多小时终于把所有的山药都削完了手臂已经痒得不行了红彤彤的一片还起了不少小水泡。

他放下削皮刀赶紧跑到水龙头前用莫师傅拿来的醋洗手臂醋沾到水泡上疼得他直抽气可痒意却丝毫没有缓解。

“怎么样？好点了吗？”莫师傅走过来问。

“还是很痒”邢成义挠了挠手臂“不过没事山药已经削完了不耽误客人上菜就行。

” “你呀”莫师傅叹了口气“赶紧去歇会儿我让小李给你找点抗过敏的药膏涂上去能好点别再挠了越挠越严重。

” 邢成义坐在后厨的椅子上小李给他拿来了抗过敏药膏他涂了点药膏可还是很痒手臂上的红疹越来越多连脖子上都起了几个。

他心里有点后悔：早知道就听红梅的话戴上手套了现在痒得这么难受还得耽误干活。

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