禾家素斋添新丁:从名字到烟火的新故事 后厨的鼓风机正“嗡嗡”作响时陈露突然掀开门帘闯了进来。
她是王经理上周派来帮忙的在南门店做过两年服务员手脚麻利得很就是性子急前几天还因为传菜时被客人催单红着脸跟邢成义说“我得练出能同时端三盘菜的本事”。
“大家停一下!”陈露的声音被鼓风机盖下去一半她索性提高嗓门又喊了一遍“给你们介绍个人!” 正切土豆的李姐停了刀削菠萝的小林抬起头连蹲在地上擦灶台的张师傅都直起了腰。
门帘被风掀开个角外面站着个高个子男人手里拎着个布包看着有点拘谨手指不停地摩挲着包带。
“这是我男朋友熊立雄。
”陈露往旁边站了站把男人拉到身前。
男人赶紧点头声音有点闷:“大家好我叫熊立雄。
” “熊熊?”小林嘴里的菠萝汁差点喷出来手里的菠萝刀“当啷”掉在案板上“这名字好听啊!跟小熊似的好记!” “是熊立雄!”陈露突然提高了音量双脚在地上跺了下瓷砖地面发出“咚”的轻响。
她瞪着小林马尾辫都晃了起来:“立是站立的立雄是英雄的雄不是小熊的熊!都记住了啊!” 小林赶紧捡起刀低着头小声说:“记住了记住了熊立雄。
”可他转脸跟李姐挤了挤眼睛嘴角还憋着笑——谁都听出来了“熊熊”比“熊立雄”顺口多了。
张师傅捂着嘴咳了两声给邢成义使了个眼色。
邢成义正颠着锅炒酸儿辣女土豆丝在热油里“滋啦”作响他腾出一只手擦了擦额头的汗扬声说:“先别管名字了熊熊——哦不立雄进来坐。
正好快到饭点了等会儿一起吃工作餐。
” 他特意把“立雄”两个字咬得重了点可话一出口连自己都觉得别扭。
李姐在旁边偷笑往蒸箱里摆米糕时故意把“熊”字的发音拖得长长的:“对呀熊熊……立雄尝尝我们李姐做的桂花米糕比南门店的点心还软和。
” 陈露的脸“腾”地红了又跺了下脚:“李姐!”这一脚比刚才重地面好像都颤了颤她身边的熊立雄赶紧扶了她一把小声说:“没事没事叫啥都行。
” “你看你男朋友都不介意。
”张师傅把擦灶台的布往盆里一扔水花溅起来“名字就是个代号当年我刚当学徒时师傅总叫错我名字把‘张’叫成‘王’叫着叫着就顺了。
”他朝熊立雄招手“来小伙子过来看看这冬瓜鱼刚雕到尾巴。
” 熊立雄往前走了两步眼睛直勾勾地盯着展台。
冬瓜鱼的尾巴翘得老高番茄酱在鱼身上淋出波浪纹连鱼鳍上都沾着点芝麻看着就像刚从水里捞出来的。
“张师傅这是用冬瓜雕的?”他伸手想碰又赶紧缩了回去“跟真鱼一模一样。
” “雕了三十年了再不像就说不过去了。
”张师傅拿起块胡萝卜在手里转了个圈“想学不?不难先从雕虾米开始学会了给酸儿辣女当配菜。
” 熊立雄刚要说话突然被一阵香味勾得转过头——是邢成义在炒翡翠白玉汤的配菜菌菇在油锅里爆出的香气混着豆腐的豆香顺着鼓风机的风往外飘。
邢成义把炒好的配菜倒进砂锅朝他喊:“别站着了找个凳子坐!工作餐是艾草素包和酸梅汤刚蒸好的。
” “谢谢邢哥。
”熊立雄找了个角落的凳子坐下眼睛却没闲着。
他看着邢成义颠锅的姿势看着李姐给米糕撒桂花看着小林把菠萝壳洗得干干净净连墙上贴的菜单都看得仔仔细细——上面用红笔标着“酸儿辣女少辣”“翡翠白玉汤不放香菜”还有几行小字是李姐写的“熊立雄陈露男朋友”旁边画了个小小的笑脸。
陈露正给熊立雄倒酸梅汤听见小林跟张师傅说:“熊熊这名字真顺口比我表弟的‘浩然’好记多了。
”她把杯子往桌上一放“咚”的一声酸梅汤都溅出来了:“说了叫熊立雄!再叫错我跟你们急!” “好好好立雄。
”张师傅笑着摆手给熊立雄递了个素包“快吃凉了就不好吃了。
”素包的褶子捏得像朵花是李姐的手艺熊立雄咬了口艾草的清香混着豆腐馅的鲜突然说:“比南门店的素包还好吃。
” “那是”李姐得意地扬了扬下巴“李姐的手艺能差吗?”她往熊立雄碗里放了块米糕“多吃点等会儿有力气干活——对了你今天来是专门来玩的?” 熊立雄的脸有点红抓着素包的手紧了紧:“不是我是来申请工作的。
”他看了眼陈露声音软下来“我之前在物流公司上班总出差跟露儿离得远。
我想换个能常在一起的工作听说禾家素斋缺人就过来了。
” 陈露的耳朵尖红了嘴上却不饶人:“谁让你跟来的?我在这儿好好的不用你陪。
”话刚说完脚却不由自主地往熊立雄那边挪了挪。
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