一生走到老第七十二章 一磨一磨又一磨

每当午后三点的阳光斜斜照进酒店长廊黄胜群总会准时出现在传菜部。

他的工装口袋永远别着支褪色的圆珠笔裤脚处还沾着早班时不小心蹭到的汤汁痕迹。

“走去金沙雅韵厅。

“他冲邢成义与向佳乐扬了扬下巴三人抱着笔记本鱼贯而入。

这间闲置的包厢成了临时课堂水晶吊灯不再璀璨遮光帘将外界的喧嚣隔绝唯有角落的座钟发出规律的滴答声。

黄胜群总爱坐在主宾位布满老茧的手掌摩挲着雕花椅背：“当年老板推着小推车卖馄饨凌晨三点就得去菜市场抢最新鲜的肉。

“他忽然起身模仿起推车的姿势工装下摆随着动作晃动“那时候哪有现在的冷链？肉稍微放久点就变质他就用自家冰箱冰着自己睡地板。

“邢成义低头疾书笔尖在纸面沙沙作响笔记本上渐渐爬满“坚持““匠心“的关键词。

向佳乐总爱靠在窗边手指无意识地抠着窗框剥落的金漆。

“师傅那时候遇到过刁难的客人吗？“他的问题让空气突然安静。

黄胜群沉默片刻从口袋掏出皱巴巴的烟盒又塞回去——酒店严禁室内吸烟：“有次暴雨天客人非要吃现包的馄饨老板踩着没过膝盖的积水硬是把馄饨送到了客人手里。

“他的声音低沉仿佛能听见当年雨水打在伞面上的噼啪声。

郭玉娟的出现总是带着意外的活力。

她总会在门缝探进半个身子丸子头松散地垂着几缕发丝：“师傅们在讲什么？我能旁听吗？“不等回答她已经像只雀跃的蝴蝶般飘进来黑色制服口袋里露出半截彩色便签纸。

有次讲到老板创业初期资金紧张连员工工资都发不出时她突然举起手：“所以'老磨子精神'就是像石磨一样哪怕磨得再慢也要把事情做好对吗？“她的眼睛亮晶晶的像藏着两汪清泉。

培训内容逐渐从创业故事延伸到实操细节。

黄胜群会用茶杯当托盘演示如何在狭窄过道转身；拿筷子比作菜品讲解上菜时的视线角度。

邢成义注意到郭玉娟总会在笔记本上画满可爱的插图：推着馄饨车的小人、端着托盘的简笔画空白处还写着“师傅说微笑是最好的服务“。

变故发生在某个寻常的午后。

石瑶拿着调岗通知出现时郭玉娟正蹲在地上帮邢成义系散开的鞋带。

“重点包间缺人手郭玉娟明天调过去。

“通知简短得像道命令。

郭玉娟的手顿了顿粉色绒球在发间轻轻颤动。

当晚下班她塞给邢成义一个自制的钥匙扣——用彩色丝线编的小磨盘上面歪歪扭扭绣着“老磨子精神“。

调岗后的郭玉娟依旧保持着雷打不动的联系。

她会在传菜通道偶遇时悄悄塞给邢成义一颗水果糖；午休时发来消息分享重点包间里遇到的趣事。

有次邢成义在传菜时不小心打翻了汤碗沮丧地蹲在角落收拾手机突然震动：“师傅别灰心！我第一天在贵宾厅把红酒洒在客人西装上现在不也好好的？“配图是她戴着粉色绒球的自拍眼睛弯弯嘴角沾着奶油。

最难忘的是酒店周年庆那天。

当大屏幕播放老板创业纪录片时郭玉娟突然出现在传菜部门口。

她穿着新换的酒红色制服胸前别着“服务标兵“的徽章怀里抱着个精致的礼盒。

“师傅这是我做的纪念册。

“她翻开本子里面贴满培训时的笔记、合影还有用金粉写的“老磨子精神永存“。

邢成义注意到她在每张照片旁都画了小小的磨盘图案。

夜幕降临时黄胜群带着邢成义与向佳乐又来到金沙雅韵厅。

月光透过遮光帘的缝隙洒进来在地面投下细长的银线。

“看到了吗？“黄胜群指着窗外灯火通明的酒店大楼“老磨子精神不是一个人的坚持是所有人拧成一股绳。

“邢成义握紧口袋里的小磨盘钥匙扣突然明白那些在包间里度过的时光早已将“老磨子精神“的种子深深埋进了每个人心里。

技能考场的意外较量 酒店地下一层的培训室被临时改造成考场白炽灯管在天花板上嗡嗡作响将长方形考场切割成整齐的光影格子。

邢成义站在传菜部考核区候场掌心沁出的汗把号码牌都洇出了褶皱。

三米外的前厅考核区水晶灯架被拆卸下来铺着红丝绒的长桌上摆满了高脚杯、餐盘和雕花摆件空气中浮动着淡淡的擦银布气味。

“下一位27号！“主考官的声音透过扩音器传来。

邢成义深吸一口气走向放置托盘的操作台。

不锈钢托盘在灯光下泛着冷光四个装满清水的玻璃碗整齐排列水面上漂浮着薄荷叶稍有晃动便会溢出。

余光扫向前厅考核区时他突然顿住——郭玉娟正踮着脚将雕花餐盘摆成扇形丸子头随着动作轻轻晃动粉色绒球上还别着枚银色的“服务标兵“徽章。

像是感应到视线郭玉娟猛然抬头杏眼弯成月牙。

她悄悄比出个剪刀手又指了指自己面前堆叠成塔的香槟杯最后冲邢成义竖起大拇指。

这个动作惹得一旁检查评分表的石瑶皱眉提醒：“考生注意考场纪律！“ 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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