厨神全师门都在等大师兄开小灶第43章 板栗烧鸡

终于两刻钟过去。

云峰合上书本起身掀开蒸笼盖的瞬间浓郁的五谷香混着药香扑面而来。

九仙糕蒸得恰到好处糕体雪白松软印在上面的 “万法” 二字和花纹依旧清晰。

“尝一尝。

” 云峰递过一块给林霜。

林霜接过咬下一小角。

细腻软糯的糕体在口中化开微甜不腻也不粘牙。

口腔里满是五谷的醇厚香气还有一丝若有若无的清香可能是莲子也可能是里面的麦芽。

她分辨不出来只知道这滋味很好吃。

林霜很快吃完一整块正想再拿一块忽然感觉到右脸的伤口传来酥酥麻麻的痒意。

这熟悉的感觉让她瞬间想起从前喝的苦药、吞的拳头大的丹药。

那些难以下咽的滋味和眼前的九仙糕比起来简直是天差地别。

原来疗伤还能这么舒服啊。

林霜心里忽然一动想起此刻还在宗门外寻找灵药的二师兄和三师兄。

她偷偷瞥了眼大师兄拿着糕点悄悄溜出门给两位师兄发去消息。

林霜握着传音符等了片刻二师兄那边始终没有回应。

倒是三师兄的消息很快传来语气带着明显的抵触：“你们一个两个的怎么都替他说话他如今是不择手段了？” 林霜默默收起传音符还好刚才避开了大师兄。

她就知道三师兄脾气执拗不会单凭几句传音就相信大师兄的变化。

她没再多解释只又补发了一条消息叮嘱二位师兄在外注意安全早日回万法峰随后便收起传音符转身往云峰的院子走。

想想等三师兄回来林霜又可以看到三师兄跟四师兄楚孤弦一样啪啪脸都打肿就已经开始期待起来了。

刚走进院门就见云峰坐在石桌旁面前摆着一小筐圆咕隆咚的褐色板栗正低头剥着壳。

云峰抬头瞥见林霜过来停下动作笑着说：“六师妹你来得正好帮我把这些剩下的板栗都剥出来吧等会儿做板栗烧鸡吃。

” 林霜连忙点头应下：“好我来剥这些。

” 板栗剥去外面一层褐色硬皮后里面还裹着一层带着细毛的淡褐色内皮黏在嫩黄的板栗肉上格外难撕。

林霜一点点沿着嫩黄的板栗撕下那毛茸茸的皮总是撕到一半就断开了。

碎皮粘在指尖折腾了好一会儿手里的板栗还没处理干净。

看着手里坑坑洼洼的板栗林霜感觉自己的耐心受到了极大的挑战。

干脆一不做二不休左手捏拳。

然后就掏出了上午雕木头的小刀薄薄的利刃沿着板栗肉一点点分隔。

这时灶房里传来清脆的 “笃笃” 剁肉声。

云峰正站在案板前处理那只集市买来的灵鸡手法娴熟得堪比庖丁解牛。

先将鸡胸肉完整片下来备用大鸡腿剁成均匀的块剩下的鸡骨则单独捡出来。

这些骨头熬成汤正好给白大和另一只灵鹤当加餐。

等他把鸡腿和鸡翅剁好用葱姜蒜水简单腌制去腥时林霜也端着满满一碗剥好的板栗走了进来。

林霜献宝似的把板栗仁放在灶台上：“大师兄板栗都剥完了！还有什么我可以做的吗？” 云峰回头看了眼碗里饱满的板栗又瞧了瞧林霜眼里的期待笑着摇头：“没别的活了你去外面歇着吧等会儿直接等着吃就行。

” 林霜听了立刻笑眼弯弯：“好！” 她退到灶房门口靠着门框站着。

云峰将锅烧干放入肥鸡中取出的鸡油。

黄色的鸡油在高温下慢慢融化煸出莹润的一小汪油花。

入剁好的鸡腿块鸡皮遇热迅速收缩从粉白色渐渐变得金黄油亮油脂不断渗出。

继续煸炒片刻锅里还没加任何调料纯粹的鸡肉香气就已经漫了出来。

云峰瞧准时机迅速加入切好的葱姜蒜又淋上一勺酱油提鲜滴了几滴黄酒去腥味。

最后将林霜剥好的新鲜板栗倒进去翻炒均匀后加了些水盖上锅盖转小火焖煮。

这边刚焖上板栗烧鸡云峰又在另一口锅里热油准备做青椒炒鸡胸肉。

怕食材浪费把处理干净的鸡胗、鸡心一同切了放进去。

反正就自己和师弟师妹几个人吃这样随意搭配反而还有别样的风味。

红烧鲤鱼不是自己后院的池子里的也是今天从集市上买的肥嫩新鲜。

给鱼身划上几刀裹上薄粉下锅煎再用酱油、黄酒调出浓汁焖煮让鱼肉吸满酱汁的香味。

不知不觉到了饭点楚孤弦和张元意二人先后到了院门外。

一阵凉风刮过雨后沁凉的空气里夹着醉人的浓香。

“哇今天中午吃什么！”张元意一闻到香味立刻加快脚步冲了进去深深吸着香气。

林霜全程跟在云峰身旁见状笑着开始报菜名：“板栗烧鸡、青椒炒鸡胸肉青菜鸡蛋汤、红烧鲤鱼和清炒冬瓜还有一道药膳糕点九仙糕。

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